考取营养师证书需经过专业培训、完成学习学时、领取准考证后参加考试，合格者即可获得证书。报考自考营养师资格证则需满足年龄、文化程度、通过考核及身体健康等条件，考核内容涵盖理论知识和实践技能。
一、如何考营养师证书
到专业的机构报名参加培训。
按规定的时间完成规定学习学时。
领取准考证。
在指定的时间、地点参加考试。
考试合格者可以获得营养师证书。
二、报考自考营养师资格证的条件与考核
要报考自考营养师资格证，需满足以下条件：年龄在18岁以上，具有相应的文化程度；无违法记录，身体健康。考核内容主要包括营养学、食品卫生、饮食治疗等理论知识，以及营养评估、饮食指导、食品研发等实践技能。通过严格考核后方可获得营养师资格证。
三、公共营养师取消后的替代证书及就业方向
公共营养师被取消后，目前市面上可报考的营养师类证书中，aci国际营养师证书是替代公共营养师的主要证书，且报考人数最多。该证书由美国协会认证，在160多个国家得到认可，在中国已与人社部合作，社会认可度高。考取该证书对就业有帮助，营养师可在诊所、餐饮服务业、公共领域、健身中心、教育领域及商务领域等多个方向就业。
